El restaurante La Matandeta, es un restaurante de cocina tradicional valenciana situado en la zona de los arrozales en la marxal del parque de la Albufera de Alafafar, en Valencia, un lugar encantador y relajante. El restaurante elabora una cocina, de tipo mediterráneo, de mercado en la que prevalecen los arroces elaborados como antaño, a leña, destacando la paella de pato, pollo y conejo junto con otros arroces secos o melosos, elaborados con maestría y saber hacer. Para la celebración del día de tu boda, es muy recomendable disfrutar del maravilloso banquete ofrecido por este restaurante, adecuado al gusto de los novios y adaptándose a la economía de los novios.
El restaurante La Matandeta, data de 1991 pertenece a una familia con tradición en el mundo de la hostelería, y es el fruto de la reconstrucción de la antigua granja del abuelo Manuel Baixauli Romeu, el Matanda. La Matandeta es un restaurante perfecto, para disfrutar de un entorno incomparable, por lo que el banquete de tu boda será familiar y agradable con los mejores platos de la cocina de nuestra tierra, con la mayor profesionalidad y servicio ofrecido por el personal, para que la velada sea perfecta e inigualable, rodeado de plena naturaleza y con todos tus seres queridos.