Banquete de bodas – Atrévete a innovar

Banquete de bodas – Atrévete a innovar

Las bodas resultan ser eventos donde cada detalle lleva un plan y una logística impresionante, es probablemente el evento más grande que muchas personas planearan en su vida, esto nos lleva a pensar que debemos poner todo el empeño al presentarse esta oportunidad para mostrar lo capaces que podemos ser como anfitriones y sorprender a nuestros invitados, en las bodas existen muchas tradiciones, el banquete no escapa de ellas, se estilan tres platos que será ofrecidos a nuestros invitados… pero así como nos atrevemos a hacer un discurso único, a ofrecer unos votos matrimoniales sin precedentes, a lucir un vestido sin igual, ¿Por qué no pensar en cambiar el esquema del banquete?

Los tiempos cambian, las modas se renuevan y llegan personas con sus propias ideas y concepciones de las cosas, y es ahí donde conseguimos esos eventos memorables, donde hubo alguien que se atrevió a salirse del libreto y crear sus propias reglas, presentamos cinco ideas para desplegar tu creatividad en el banquete de bodas.

Barbacoa, resulta una idea bien interesante para bodas al aire libre, además fomenta un ambiente propicio para compartir y entrar en contacto con el medio, aprovecha el entorno y añade hornos de leña, platos artesanales que terminen de consolidar tu elección, acompáñalo con barriles de cerveza artesanal y alguna fuente de vino, puedes contratar los servicios de un grupo de chef para garantizar que cada invitado reciba su plato a su gusto.

 

Estaciones de comida, puedes hacer de tu banquete un festín de sabores, imagina que organizas una especie de feria de comida ambientada según la temática que hayas elegido, conjuga diversas gastronomías, puedes variar entre sushi, hamburguesas, platos gourmet de la cocina mundial, lo mágico de la comida italiana, y todo aquello que desees incorporar para acompañar tu gran momento.

 

Bufet libre, esta es una opción que ha ganado auge en los últimos años, ofrece las bondades de poder ofrecer un numero variado de opciones, se suelen poner tres variedades para ajustarse a los gustos de todos, de esta forma conseguirás que tus invitados consigan lo más cercano a sus gustos posible, cada uno servirá su plato según sus antojos.

 

Food Truck, o camiones de comida, nuevamente llegamos a la idea de hacer algo original, imagina que en lugar de platos muy elaborados y sofisticados, puedas ofrecer comida rápida de alta calidad y presentación. Los hay de comida mexicana, sushi, mariscos, bocadillos gourmet, pizzas, de todo lo que puedas imaginar, resulta una idea genial para que los invitados se integren y rompan el hielo a la hora de comer.

 

Degustaciones Gourmet, es una opción bastante interesantes, existen propuestas que podemos ver en restaurantes, hay una cadena de comida brasileña especializada en carnes que hace gala de esta idea, consiste en que los mesoneros vayan desfilando por las mesas ofreciendo a los comensales diversas opciones gastronómicas para ir probando de a poco, de forma que puedes degustar variados platos hasta haberte saciado.

 

Como siempre dependerá de tu capacidad creativa, hay una frase que dice, “no me digas que el cielo es el límite cuando hay huellas en la luna”, así que a innovar y encontrar una opción que haga de su boda un evento gastronómico para recordar.

En Boda y Novias | Selección de banquetes para bodas.